Terrine de Lapin

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5,80€^TTC

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la Terrine de Lapin, fabrication artisanale, est cuisiné tous les mercredi, au Clos Vieuville en Erbrée.

Relevé au Cognac, elle saura se faire apprécier par vos convives.

Vendu sous vide environ 250 gr

23.20 € le kilo

le producteur

L'exploitation"Lapin du Clos Vieuville à Erbrée, s’est développée dans l’élevage de lapins en 1974. Au printemps 2001, elle évolue vers un service supplémentaire en plus de l' activité de production, à savoir la commercialisation, via la transformation.Le lapin est une viande qui allie plaisir et santé. C'est une viande peu calorique, riche en protéines,regorgeant de vitamines notamment les vitamines B3 et (...)