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vendredi 19 octobre

Courge Pâtisson

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Vendu à la pièce.

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Le Pâtisson se conserve pendant 4 à 5 jours à un endroit frais et sec.

Si le Pâtisson est encore tendre, il suffit de le rincer avant de le couper. Si la peau a commencé à durcir, il faut peler le Pâtisson.

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le producteur

Sébastien Prel Maraichage

L’activité maraîchage de Sébastien Prel, est située à la Houlerie (Vitré). Patricia, sa femme, travaille à ses côtés. Sébastien Prel a démarré son activité de production de légumes et herbes aromatiques à Argentré-du-Plessis en 2014.Aujourd’hui c’est quatre hectares de plein champ et 2 700 m2 de tunnels.Ils ont misé sur le ramassage journalier à la Houlerie de leurs productions légumières. C'est la garantie de la (...)
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