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vendredi 25 octobre

Courge Butternut

3,80€TTC
Disponibilité : En stock

Vendu à la pièce.

Issue d'un Maraîchage en Agriculture Biologique, aux portes de Vitré.

environ 1,5 kg.

2,50 €/kg

Bien qu'elle ne soit pas la variété de courge la plus connue, la butternut ou doubeurre mérite vraiment qu'on la goûte.

Cette variété de courge offre en effet un goût délicat et une texture fondante et veloutée.

Sur les étals, vous la reconnaîtrez à sa petite taille (de 1 à 3 kg maximum), à sa peau beige et à sa forme de gourde ou de poire.

Sa chair jaune orangé délicieuse en soupe ou velouté abrite de nombreuses graines, elles aussi comestibles. Elle peut se cuisiner de multiples façons, en gratin, en tarte salée au butternut et même en dessert.

3,80€TTC

le producteur

Les Jardins Bourgonnais

Etienne et Nicolas sont installés depuis Avril 2019, en maraîchage biologique afin de produire des légumes de qualité pour tous.
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