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vendredi 06 mars

Le Vitré

6,25€TTC
Disponibilité : En stock

Le Vitré sera disponible, à partir de juin 2018. Soyons patient et laissons le temps faire son oeuvre !

C'est une pâte pressée cuite, affiné en cave 6 mois minimum.

La Meule est d'un poids de 30 kgs environ.

Vendu à la coupe, part de 250 gr

Les fromages du Mézard sont issues d'une Agriculture Biologique.

25 € le kilo

6,25€TTC

le producteur

Fromagerie du Mézard

Les fromages de la FROMAGERIE du MÉZARD sont fabriqués à partir du lait cru bio de la ferme.Toute l’année sauf en hiver, les vaches pâturent l'herbe verte des prairies. En l'hiver, elles sont alimentées à base de fourrages conservés. L’alimentation des vaches est primordiale car elle conditionne la qualité du fromage.Suite à la traite, le lait chaud est transféré directement dans la cuve de fabrication. Les phases de (...)
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