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vendredi 28 janvier

Le Mézard

5,28€TTC
Disponibilité : En stock

Fromage à pâte molle non cuite, affiné en cave 3 semaines minimum.

Convient aussi très bien en raclette, tartiflette..

Le Mézard est un fromage de 800 gr environ.

Vendu à la coupe, part de 250 gr

Les fromages du Mézard sont issues d'une Agriculture Biologique.

21.15 € le kilo

5,28€TTC

le producteur

Fromagerie du Mézard

Les fromages de la FROMAGERIE du MÉZARD sont fabriqués à partir du lait cru bio de la ferme.Toute l’année sauf en hiver, les vaches pâturent l'herbe verte des prairies. En l'hiver, elles sont alimentées à base de fourrages conservés. L’alimentation des vaches est primordiale car elle conditionne la qualité du fromage.Suite à la traite, le lait chaud est transféré directement dans la cuve de fabrication. Les phases de (...)
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