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vendredi 28 août

Chèvr'Ail et Persil

3,40€TTC
Disponibilité : En stock

Fromage de chèvre frais à l'ail et au persil au lait cru, à tartiner ou cuisiner.

Lait du troupeau de chèvres de la ferme. Issue d'une Agriculture biologique.

Fabriqué par nos soins.

le pot de 125 gr.

à consommer sous 14 jours.

27.20 €/kg

3,40€TTC

le producteur

Gaec Chavrot

Les 20 ha de prairies multi-espèces et céréales biologiques permettent de nourrir nos 70 chèvres. Elles pâturent en priorité ! La période de production de lait s'étale de février à novembre. Nous transformons tout le lait à la ferme selon des techniques traditionnelles : utilisation du petit lait pour ensemencer le lait, moulage à la louche. Nous obtenons ainsi une texture et un goût bien spécifique !
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