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vendredi 01 mars

Reinette d'Armorique

3,00€TTC
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la reinette d’Armorique est tout aussi bonne crue, cuite, en jus que sous forme de cidre.

Sa chair est fine et dense. Son acidité en début de saison diminue et elle devient plus parfumée.

C’est une pomme tardive qui se conserve très bien.

3 €/kg


3,00€TTC

le producteur

Gaec Le Champ des Vents

Le Champ des Vents a repris l’activité des vergers de Launay après les récoltes 2016. La totalité de la ferme a été convertie à l’Agriculture Biologique dès septembre 2016. La phase de conversion des vergers durera 3 ans en tout, mais dès aujourd’hui, le cahier des charges de l’AB est respecté. L’agriculture biologique, c’est un mode de conduite qui englobe une cohérence globale sur notre ferme et son territoire. Nou (...)
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