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vendredi 01 mars

Dalinette

3,00€TTC
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La Dalinette est une pomme rustique, très croquante, son goût est parfaitement équilibré entre sucré et acidité, et révèle un parfum subtil et corsé à la fois.

Dalinette est excellente en cuisson pour les desserts, notamment les tartes et les gâteaux, ou les accompagnements de plats salés.

Le Gaec Le Champ des Vents est en conversion à l’Agriculture Biologique en septembre 2016. La phase de conversion des vergers durera 3 ans en tout, mais dès aujourd’hui, le cahier des charges de l’AB est respecté.

3 € le kilo

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le producteur

Gaec Le Champ des Vents

Le Champ des Vents a repris l’activité des vergers de Launay après les récoltes 2016. La totalité de la ferme a été convertie à l’Agriculture Biologique dès septembre 2016. La phase de conversion des vergers durera 3 ans en tout, mais dès aujourd’hui, le cahier des charges de l’AB est respecté. L’agriculture biologique, c’est un mode de conduite qui englobe une cohérence globale sur notre ferme et son territoire. Nou (...)
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